药补不如食补 食补不如水补 人们从补钙补维生素发展到关注补弱碱水 [复制链接]

　　 我国中医有句古话：十年后的健康是由喝什么水决定的。李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首，可见对水的重视。古人曰：“药补不如食补，食补不如水补，水为百药之王。”而现代人却逐渐忽略和淡忘了水本身应具有的营养保健作用。

　　 弱碱水对人体真的有那么好么？

　　 我们一般把PH值在7.4到9.5的水一般称为弱碱水。弱碱性水特点：①渗透力强、改善人体微循环，促进新陈代谢。②高含氧量，活化细胞，增强免疫力。③溶解力强，易于吸收，加速体内毒素排泄。④最接近人体细胞水，具有保健功能。

　　 在医学界，人们现在已经普遍的认可了弱碱水对人体的好处。但由于目前世界上各个国家对弱碱水的研究还处在不同的阶段，因此，学术界和医学界关于弱碱水到底对人体有多大好处，目前还没有一个统一的定论。但是，饮用弱碱水对人体健康有好处这个基本观点，目前，已得到了世界各国科学家的基本认同。

　　 其实，国际上学术界关于弱碱水的争论，主要集中在，它对人类各种疾病的治疗到底有多大功效这个问题上。一派观点认为，长期饮用弱碱水对治疗多种疾病慢性病有奇效，也是人类预防疾病和获得健康长寿的重要原因。另一派观点则认为，弱碱水虽然对人体健康有益处，但是，到底有多大益处，对肿瘤、高血压等各种慢性病的治疗和预防有没有那么神奇，还需要科学家在临床方面的进一步证实。因此，在科学界弱碱水对人体有益处已经得到了科学家的普遍认可。分歧只是集中在，弱碱水对人的健康到底有多大作用这个具体问题上。

　　 我国弱碱水饮用的市场现状：

　　 我国饮用弱碱水，主要是从上世纪九十年代大量地从日本和台湾引进离子水机开始的。使用离子水机插上电源后，就可以把水电离成弱碱性的好水。早在2001年初，加拿大归国科学家杨启彪博士，他和他所带领的专家团队便对健康水的生成进行科技攻关，经过多年对世界各地长寿村地区的水质生成条件、地质环境结构进行深入研究，最后，通过对这些地区上百种天然矿物质的提炼合成后，研制出一种能够将普通水分解成长寿村的天然弱减性水成分的“水之素”核心技术，从而实现了让人们在家里、在办公室就能够随意方便地喝到长寿村才有的健康弱碱性活水。

来源：珠海新闻网