蕲春县彭思工商所实施人性化食品安全监管, 彭思工商所执法人员在食品安全市场巡查中,发现余凉村个体户王某存在经营预包装食品时,未建食品进货台账、未执行索证索票。检查过程中,了解到该店主杨某,仅有小学文化水平。执法人员向其下发了行政指导建议书,不予以处罚。王某深有感触地说:过去,我认为工商管理就是行政处罚,没想到这次工商所不是先处罚而是先指导,那我就更应该积极配合工商的工作,自觉规范经营。近些年来,该所对边远农村的食品安全监管中,针对大多数经营户文化水平业务素质较低实际情况,不懂得如何建立食品安全经营自律制度,建立食品进货台账以及执行索证索票制度等,不是主观意识上的违规经营。该所推出了先指导后监管的工作机制,搭建人性化食品安全监管平台,先由监管员上门进行手把手的指导,促使流通领域食品经营户的安全意识有了很大的转变。
今年以来,该所通过先指导后监管的模式,先后规范食品经营从业人员健康体健131人次,结合市场巡查开展上门指导经营者建立进货台账、索证索票等规范经营行为215户次,先后有85户食品无证经营户自觉办理了流通许可证,大大促进了食品安全经营规范化,同时为清理因前置许可而无照经营的工作扫清了障碍。 实施先指导后监管,提高了食品经营者的守法经营意识,缩短了执法者与经营者沟通的距离,树立了政府机关执法为民、服务便民的形象,同时也搭建了一个人性化食品安全监管的良好平台。