11月19日,是蕲春县赤东湖鲜鱼起捕销售的第一天,来自上海、重庆、成都、安徽、福建等地的运鱼车辆排成了一条长龙。
“我们来这里贩鱼好几年了,赤东湖的鱼个大体肥,好吃、好卖”。从2005年起就到蕲春县赤东湖贩运鲜鱼的重庆鱼商李川生如是说。
“我们的产品能够进入全国各地市场,主要得益于这些年大力推行健康养殖。质量有保障,产品才有市场”。面对纷至沓来的顾客,渔场负责人陈年林喜笑颜开。
赤东湖是蕲春县最大的养殖湖泊,现有水面2.5万亩。多年来,负责经营该湖的赤东湖渔场坚持按绿色水产品生产技术推行健康养殖,不仅每年投入大量资金改善生产条件,而且聘请大专院校专家、教授对职工进行技术培训。同时,渔场制定了一系列生产技术操作规程和质量控制制度,每年委托科研机构对养殖水质进行定期检测,加大对鱼肥、饵料、防病药物等养殖投入品的监管力度,建立了产品质量可追溯制度。
健康养殖技术的应用,使赤东湖所产鲜鱼品质纯正,每年捕捞鲜鱼350万公斤,产值2700万元,渔场还注册了“红头湖”牌商标,申报通过了国家绿色食品认证,并被国家农业部命名为“农业部水产健康养殖示范场”。