人形何首乌,专家辨真假。昨天,报道过蕲春县管窑镇岚头矶村村民易春华发现人形何首乌一事,请求专家辨真假。11月5日,蕲春县中药材生产办主任张军,通过观看视频的方式对这株何首乌进行了辨别。
来到记者办公室,张军首先观看了记者先前拍摄的有关何首乌的资料。经过多次观看和仔细辨别,张军首先确认了这株人形何首乌是由人工制作而成。
蕲春县中药材生产办主任张军:我们看了这个何首乌以后,从整体形象来看是一个假何首乌,但是这里面长出来的藤是真何首乌的藤,据我们分析和判断,他是用一个容器装上土,把何首乌的苗栽进去,最后长出来的是何首乌的藤,但何首乌绝对不是这样的一个形状,何首乌是不规则的纺锤形。
说完何首乌的真伪后,张军又向我们记者介绍说,野生何首乌与人工培育何首乌,可以从外形区别开来。野生何首乌表面大都比较粗糙,凹凸不平,整体形态不规则,且不容易折断,一般只有一到两斤,且生在很深的土里,很难挖到。人造的“人形何首乌”,外表长满了白色根须,一般呈黄褐色,水分较足,本身比较脆,一折就断,稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。
蕲春县中药材生产办主任张军:何首乌的块茎叫何首乌,上面的藤叫夜交藤,何首乌通过刨制以后,可以补肝益血。 一般人工栽种何首乌是每年的春季和秋季最好,一般采收要两至三年采收,如果我们的药农再挖上这样的何首乌,我认为不可以挖到,除非是人为提前用模子栽好再去挖,从他的自然生长可以看出来,不可能是一个人形非常显著,什么都有的何首乌。
何首乌因药性很强,自古以来都被认作圣品。近年来有些人受利益驱使,通常用大薯、淮山等薯类植物来造假千年何首乌,且行骗者屡屡得手,在此,记者也提醒广大观众朋友,切勿相信“天上掉馅饼”,以免上当受骗。