蕲春县掀起“师生满意食堂”创建热潮 [复制链接]

    11月11日，在蕲春县第三期后勤副校长业务培训班上，该县针对全省曝光的横车中心小学存在食堂营利、学生营养改善计划操作不规范等问题，闻过即改，举一反三，规范管理，迅速在全县中小学掀起“师生满意食堂”创建热潮。

    今年10月11日，省纠风办在横车镇中心小学进行暗访时，发现该校存在食堂营利、截留惠民政策经费和实施农村义务教育学生营养改善计划操作不规范的问题，并在11月6日湖北省电视台“2013年湖北省政风行风评议活动‘落实责任、保障民生’特别节目”中公开曝光。

    问题发生后，县教育局一方面迅速派驻工作组对横车镇中心小学存在的问题进行深入调查，督促限期整改，同时组织6个专班对全县完小以上的学校食堂进行拉网式排查，及时发现问题、培植典型，并在横车镇召开食堂管理整改现场会，推广檀林中学食堂管理工作经验，举办完全小学以上学校分管后勤副校长业务培训班，进一步规范全县义务教育阶段学生营养改善计划实施工作，在全县中小学深入开展创建“师生满意食堂”活动，努力打造一批让学生吃得放心、老师吃得安心的学校食堂。

    为确保学校食堂饭菜数量充足、价格低廉、品质优良，该县教育局后勤办动员多渠道、全方位对食堂服务进行监控，不定期对食堂进行交叉抽查，先后制定了个人卫生、食品卫生、环境卫生、灶具、设备卫生以及仓库卫生的管理标准和奖惩制度。从食堂管理人员到食堂从业人员，从硬件到软件，从原料购进到成品售出，建立一整套有法可依、行之有效、易于检查监督的规章制度。

    为提高管理水平，提高服务质量，降低服务成本，该局注重把好“六个关口”：采购储存关、食品加工关、食品销售关、卫生预防关、饭菜价格及品种关、督查奖惩关，保证了学生食堂食品卫生安全。同时通过膳食委员会和家长委员会进行监督，让食堂真心实意为广大师生提供主动、热情、耐心、优质的服务，保证师生吃得满意、吃得安全、吃得健康。现如今，许多家长来到学生食堂，看到孩子们有这么好的生活环境，高兴地说，学校就餐环境越来越好，管理也规范，孩子在这里学习生活，当家长的非常放心。

    该县教育局党委书记何金礼介绍，全县中小学“师生满意食堂”创建覆盖率达到了100%，近期对全县食堂的拉网式检查结果显示，学生对食堂满意度在80%以上。全县中小学将举一反三，把打造师生满意食堂作为教育系统政风行风建设的重要突破口，规范管理，科学运作，积极建立科学完善的中小学后勤保障体系。

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