舌尖上的大别山——农家自捕野生小河虾 [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

离线黄冈馆—小董

新手上路

发帖: 17

铜币: 22

威望: 17

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2014-05-04

    野生河虾的营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

   河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin，简称ASTA）是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
    大别山野生河虾的通乳作用也很强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
    淘宝黄冈馆，保证原产地！