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泡姜牛肉 [复制链接]

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离线祝自成
罗宾汉
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-09-11
           泡姜牛肉： 1.牛腩、蹄筋切块，凉水入锅，焯水后，捞出；2.泡姜切片、泡椒切段；3.炒锅入油，放入切好的蒜瓣、泡姜片、泡椒、郫县豆瓣、干辣椒、花椒，爆香后，放入牛腩、牛蹄筋，草果、八角炒，生抽、冰糖，倒入凉水，没过料；4.大火烧开后，转小火，沙锅炖2-3小时；5.出锅后撒入香菜香葱即可。
　　独学而无友，则孤陋而寡闻。今得与君同窗，如切如磋，如琢如磨，其乐无穷。
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离线祝自成
罗宾汉

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只看该作者 沙发  发表于: 2014-09-11
   好做好吃，营养健康。
[attachment=13638]
　　独学而无友，则孤陋而寡闻。今得与君同窗，如切如磋，如琢如磨，其乐无穷。
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