确保小龙虾生态养殖,吴贵如有自己的妙招——精心饲养一种水底植物“伊乐藻”
除了吴贵如外,家庭农场还聘请了不少人。
简易实用的塑料桶成为捕捉小龙虾的好帮手。
清晨捕捞的虾子正在过磅称重。
这些虾子通过长途运输,很快就会到达武汉、黄石、鄂州等地农贸市场。
颜色鲜艳、体型肥硕的小龙虾完全依赖于生态养殖。
“水质好,生态养,才会有这样的好虾。”养出这样让自己自豪的虾,吴贵如用了十年时间。
每天天刚亮,吴贵如就来到虾田捕捞虾子,等候商贩上门收购。
吴贵如的妻子介绍说,亩产小龙虾可以达到150斤左右。
夫妻俩抬着刚捕捉的小龙虾上岸,笑容写在了脸上。
■人物名片 吴贵如,蕲春旺旺生态水稻种植家庭农场主。生于1975年,1994年从山西煤炭学院,就职于山西一煤炭企业;2005年毕业后,回到家乡蕲春八里湖农场养虾,成为“蕲春养虾第一人”。目前,经营土地845亩,拥有价值140多万元的农机设备。
■人物故事 10年农村创业,吴贵如可谓几经沉浮。
2006年至2008年,他的小龙虾养殖出现连年亏损,那是吴贵如最艰难的3年。
反思原因,吴贵如总结出两条:一是技术不过关;二是管理不接地气。
“没有弄清里面的道道。比如,‘虾苗脱水两小时内必须投放到田里’;‘前期要肥,后期要瘦’(指水质);‘防控白斑病,水温控制是关键’,等等,当时都没掌握。”
不期而遇的挫折,让吴贵如对农业有了更清醒的认识:它不是一个高回报产业,不可能“一口吃个胖子”;它仍是弱质产业,风险无处不在。
重新出发,吴贵如确定了梯次投资规划:短线投资——种稻、养虾;中线投资——组建农机服务队;长线投资——发展花卉苗木。
2015年,旺旺家庭农场销售额突破500万元,纯收入达到50万元,“种稻养虾”与“农机服务”的贡献比是3:1。
几年前,吴贵如在农场旁边建了50多亩苗圃,栽种了1万多株桂花。他说,那是旺旺农场未来的盈利点,也是农场未来转型的储备金。“三线投资互为支撑,可大大降低投资风险,增强农场可持续发展能力。”