3月28日至29日,市委常委、蕲春县县委书记赵少莲,县长詹才红,先后带队进行学校食堂食品安全隐患排查,县食品药品监督管理局局长占琰参与检查。
此次检查重点抽查了城区内实验中学、县一中等学校。逐一查看了食堂操作间、储藏间、消毒间、备餐间等功能区,详细了解了食堂用米、用油、肉类、蔬菜采购来源及学生的就餐情况。
赵少莲指出,当前已进入春季,温度升高,食品容易变质,食品安全风险加大。赵少莲强调,学校要认真履行主体责任,严格按照食品安全法律法规规定,落实保障食品安全的各项措施,食品安全监管部门要认真履行食品安全监管职责,加大监督检查频次和力度,确保师生饮食安全。