红薯补脾益胃健骨 红安农民喊您来买 [复制链接]

爱心持续接力，满城红薯飘香。近一个月来，红安苕线上销售平台“绿色坐标”微信商城的订单持续增加，热心市民的电话不断。

武汉凯瑞康生活馆先后订购1600多斤红安苕，用于回馈该公司的中老年客户。家住徐东的王婆婆告诉楚天都市报记者，她和老伴儿是北方人，都很喜欢吃红薯。“红薯对老年人的健康有益，我们都拿来当饭吃。”王婆婆在电话里说，他们不懂微信支付，能否将红薯直接送到家再付款。本报经与商城运营方湖北根聚地新农业公司协商，很快解决了这一问题。之后陆续又为50多个老年朋友提供了先收货后付款的特殊贴心服务。

红薯对健康有何益处？本报记者特别连线武汉轻工大学食品科学与工程学院胡中泽教授。胡教授介绍，红薯尤其是熟红薯中含丰富的食物纤维，具有宽肠通便、益气生津、补脾益胃的作用；红薯中的钙、镁等矿物质有助于预防骨质疏松；而红薯同时能够祛除体内的活性氧，活性氧是诱发人体衰老、细胞癌变的因素，所以常有红薯抗癌的说法。

目前，红安苕种植户所收获的红薯，是在湖北省农科院专家杨新笋教授指导下，经过三年摸索试验，培育出的新品种——板栗心香，兼具板栗的香甜和糯米的糍性。如果您想品尝健康美味的红安苕，如果您希望为红安老区人民脱贫致富献上一片爱心，欢迎您扫描“绿色坐标”微信商城在线购买，您也可以拨打爱心采购热线：027-88567159、13387526897。