湖北省第九届粮油精品展规模大、产品精、销售火 [复制链接]

　　玛瑙红色的糙米，紫苏中药调制色拉油，“酱油状”菜籽油……为期3天的第九届湖北粮油精品展示交易会11月22日在洪山体育馆开幕，本届粮油精品展有200多家粮食加工龙头企业，800多个粮油产品参展。国宝香米、福娃大米、福达坊香油……这些市民耳熟能详的知名企业纷纷拿出自己特色产品，引来不少市民围观，湖北粮油交易会首日签下粮油类产品合同13.5万吨，涉及金额5.4亿元；现场销售310吨，卖出160多万元。“粮油精品，新产品开发，放心用油”成为了这次展交会的主题。

　　近几年来，湖北省加大粮油加工品牌战略建设的实施力度，通过历届粮油精品交易会，品牌效应不断提升，湖北粮食大省的资源优势逐渐变为经济优势。据中国粮食行业协会统计，目前湖北的大米加工量位居全国第2位，油脂加工量居第4位，面粉加工量居第6位。湖北省粮食产业化迈上了新的台阶。

　　这次粮油精品展不仅规模大，而且粮油产品稀奇多。

　　——餐具可以吃。为了促销一次性餐具，随州金禾粮油副总祁勇一口气吃掉了4个碗。金禾粮油集团生产的一次性碗、写字板等，原料98%是玉米淀粉，耐油、耐200摄氏度的高温，可在微波炉中使用，30天就可降解。每只小碗一毛钱。为了展示其安全、环保，副总经理当众拿起餐具“嘎吱嘎吱”地吃起来，市民见状纷纷掏腰包。一市民开玩笑：“吃完饭，洗碗都省了，直接把碗也吃了。”

　　——能调节血糖的大米。湖北康宏粮油公司带来的展品中，有一包“抗性淀粉”大米，只看不卖，名字稀奇，引起市民纷纷围观。据介绍，“抗性淀粉”不会被小肠消化吸收和提供葡萄糖，但在结肠中可被生理性细菌发酵，产生短链脂肪酸和气体，刺激有益菌群生长，其有益作用与膳食纤维相似，被认为属于膳食纤维的一种。“抗性淀粉”大米在调节血糖、预防结肠癌等方面有帮助。

　　——像酱油的菜油。“这黑色难道是酱油？”来自湖北恩施的“土家香”菜油引来不少消费者问津。这种菜油乌黑发亮，酷似酱油。该公司工作人员介绍，来自高山的油菜子，生长周期长，无污染，采用木榨土法，人工加压，不添加任何溶剂，所产菜子油属于纯天然食品。据了解，这种黑色菜油每瓶（5L）的价格在80元左右，目前在恩施本地销售，计划打入武汉市场。

　　——168元的有机桥米，成湖北最贵大米。国宝米销售区疯抢一空，而旗下一款“有机桥米”，以两盒(5KG)168元的高价，成为全省最贵的大米。“我来了四次，他们才愿意卖出10盒。”一位顾客说。该公司负责人表示，这种“有机桥米”产量有限，目前只在专卖店销售，超市买不到。据了解，这种有机大米播种之前，土地必须闲置三年，以保证完全无污染，申请到有机认证后才播种。期间用天然方法杀虫，收割不落地。“目前有机桥米的种植面积只有75万亩，不打算进商超销售。”该负责人表示。

　　——玛瑙红色的糙米营养价值高。“这米颜色好红润，我买十斤。”“我买五斤。”……尽管销售人员强调限量销售，还是阻挡不了消费者的热情。来自蕲春中健米业的红糙米，散发着玛瑙红光泽，以每斤2.4元的优惠价格吸引不少消费者。该公司员工介绍，这种红糙米属于红米，营养价值高，利于肠道吸收。“不过红米口感粗糙，销量不大，导致产量不高。”该人士说，红糙米加工后，口感细滑，但营养流失；不加工，难以适应消费者口味，目前只是粮食产品中的辅助性杂粮。