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探秘蕲春四宝 历代皇宫贵族追索的贡品 [复制链接]

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离线爱情浪子
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2008-07-08

  湖北省蕲春县位于湖北东陲,大别山南麓,长江中下游北岸,素有“吴头楚尾”之称。这里佳山秀水、灵秀所钟,“蕲春四宝----龟、蛇、竹、艾草”,更为世人周知。据史料记载,“四宝”源于西周,名于明代,用充方物,列为贡品,上国史,入方志,登专著。为历代皇宫贵族追索的贡品,同时也形成了蕲春独特的四宝文化。

  蕲龟

  蕲龟的形状与普通龟相似,不同的是背甲上生着细长而浓密的绿色绒毛,所以蕲龟又叫“绿毛龟”。

  蕲龟自唐宋以来就负有盛名,人们常饲养于庭院以供观赏。将蕲龟放入清水中(一日换一次水),绿毛轻漾,飘浮满盆,金丝浮动,晶莹耀眼,既像一团青苔在水中沉浮,又像镶嵌在白玉中的一块翡翠,如捞出水外,绿毛紧贴龟背,金丝井然不乱,颇为奇特,被视为奇宝,价值昂贵。

  蕲龟既是美丽的观赏动物,又是营养价值极高的滋补良药,民间传说食用蕲龟可以延年益寿。

  蕲蛇

  蕲蛇为剧毒蛇,相传人被咬伤,不出五步即死,故称“五步蛇”。因它全身黑质白花,又名白花蛇。蕲蛇头扁,呈蛇头扁,呈三角形,背黑褐色,头腹及喉部白色,散布有少数黑褐色斑点,称"念珠斑"。属部稍扁,尾尖一枚鳞片尖长,叫"角质钩"。蕲蛇虽毒,却是我国的名贵传统中药。是现今仍是出口的珍贵药材。

  蕲蛇味甘咸,性温,蛇肉具有祛风湿,散风寒,舒筋活络,并有镇痉、止痒的功能。能治风湿性疾病。

  蕲竹

  蕲竹是蕲春的特产之一,明代弘治《黄州府志》记载:“蕲竹,亦名笛竹,以色莹者为簟,节疏者为笛,还须者为杖"。因为它产在蕲地,性能状态又与一般竹子不同,所以叫蕲竹为绕节,节与节之间辗转相绕,组成一个个的棱形,状如罗汉肚,蕲竹有大小之分,大蕲竹有茶杯大,小蕲竹中有手杖粗。大蕲竹贵在作簟,色泽晶莹、有如琉璃、美玉、质地坚韧,劈篾如丝,柔软如绵,折叠如布。用蕲竹做的竹笛、箫管、音质清幽柔和,有细水下幽潭,珍珠落玉盘之妙,白居易形容它“笛愁春尽梅花里,簟冷秋生薤叶中"。

  据传,张昌宗善吹蕲竹所制的箫,声音幽雅,沁人心脾,博得了武则天的钟爱。蕲竹所制的手仗,被称为“蕲仗”、“神异品”。还有蕲竹扇、蕲竹筷等物,均为珍品。

  蕲艾

  艾,又名冰台、灸草,药用其叶,故药材名为艾叶,《本草纲目》释:此草可乂疾,久而弥善,故字以乂,而名“艾”;《博物志》载:削冰令圆,举而向日,以艾承其影,则得火,故艾名“冰台”;医家用其灸百病,故又名“灸草”。

  蕲艾比一般更香,人药治病疗效更好。蕲艾茎直生,叶北白色,柔厚而有茸毛,它多生长在田埂地边或山坡,靠水向阳。蕲艾是名贵药材,茎和叶都可以入药,其味苦或微甘,性微温。据现代化学分析,蕲艾含十七种已知化合物,能治疗多种疾病。

  蕲艾还具有异香,可以作调原料,枝叶熏烟能驱蚊蝇,具有杀菌的功效。蕲春人更是把蕲艾作为吉祥之物。由于蕲艾含浓厚的芳香的挥发油成分,初夏端午时节,门窗挂艾可净化空气。

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