蒙牛特仑苏OMP仍存疑 MBP添加不符法规 [复制链接]

　　今日下午，新民网记者从卫生部获悉，虽然蒙牛为特仑苏OMP正名，表示未添加IGF-1，但是该公司提出的MBP仍未列入食品添加剂使用标准之中。而根据国家质检总局早前叫停蒙牛特仑苏添加OMP的原则，MBP添加仍然不符法规。

　　蒙牛公司在今日声明中指出，OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的，在美国、欧洲、日本、韩国等国家使用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称之为MBP(英文全称为Milk Basic Protein)。同时蒙牛公司还指出，MBP获得了包括美国FDA(Food and Drug Administration：美国食品医药品局)的GRAS(Generally Recognized As Safe)认证、新西兰农业及林业局食品安全认证等多项权威认证。

　　但是新民网查阅了08年6月推出实施的新版《食品添加剂使用卫生标准》十六大类食品添加剂中，并没有MBP物质的存在。由于，蒙牛特仑苏中MBP并不是传统食品原料，因此根据现行法律法规的规定，原则也是不能够添加的。

　　同时，关于蒙牛特仑苏OMP在申请专利上，也存在诸多疑问。 新民网记者在中华人民共和国国家知识产权局网站查到，蒙牛只有关于IGT-1的专利申请，在其专利申请摘要中显示，“本发明所提供的液态奶，含有如下重量份的组分：牛奶50-90；IGF-1 0.25-0.50；乳化增稠剂0.1-0.3；水8.20-49.6。本发明通过在牛奶中添加IGF-1，基本可以满足人体的生理需求，能够促进人体对钙的吸收，同时，牛奶中营养成分的生理活性在制备过程中还能保持，不被破坏，广泛适用于儿童、青少年、成年人、孕妇、中老年人以及处于骨骼亚健康的各个年龄段的人群，同时对钙质吸收差的人群也是有一定作用的。”而今日，蒙牛公司表示蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，“能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。一方是通过添加，一方面又否认添加，结果到底是如何呢？新民网将会继续关注。（新民网 张骏斓）