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骨头汤补钙？别信！
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祝自成
2014-04-15 21:54
骨头汤补钙？别信！
研究发现，每百毫升骨头汤中只含
2-5
毫克钙，还不到普通牛奶含钙量的
1/20
（每百毫升牛奶约含
105
毫克钙）。而且不管骨头的用量有多少，炖的时间有多长，都不能明显增加骨头汤的含钙量。转起，辟谣！
[attachment=11766]
祝自成
2014-04-15 22:06
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
[attachment=11767]
admin
2014-04-16 19:31
学习了
祝自成
2014-04-17 06:41
admin
:
学习了
(2014-04-16 19:31)
谢谢您的支持和关注，祝您马年幸福、马上有钱、马上有好运。
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